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8种鲤鱼的入门做法,看得口水直流,一盘绝对不

更新时间:2019-02-28

一、酱焖鲤鱼

做法:

5、把鲤鱼盛出,原汤加适量水淀粉勾芡,浇在鱼身上,撒少许葱丝即可。

2、热锅入油,烧至六成热,放入鲤鱼炸至名义金黄色,捞出沥油。

材料:鲤鱼、姜、蒜、葱、盐、鸡粉、面粉、辣椒酱、老抽、生抽、水、淀粉、食用油

1、鲤鱼宰杀处理干净,撒盐跟少许鸡粉抹匀。再撒适量面粉,腌10分钟。

3、锅留底油,下姜丝跟蒜末爆香。加适量辣椒酱炒香。

二、红烧鲤鱼

4、倒入清水、老抽、生抽、盐和鸡粉,煮开后放入鲤鱼,小火焖1分钟。